川よし

柳川に来たなら必ず食べたいうなぎ料理。数あるうなぎ料理店の中でも、人気なのが川下りの名物スポット柳川城堀水門の近くにある名店「川よし」。注文を受けてから蒸し上げるうなぎのせいろ蒸しはまさに絶品。甘く濃厚なたれとふわふわとした食感のうなぎ、小鉢付きなのもうれしい１膳。本わさびで食べる白焼きもおすすめで、せいろ蒸しに比べてすっきりとした味わいが魅力。来店予約の際には時間とオーダーを伝えるとその時間に合わせ調理してくれるので必ず予約を。